在女王聪惠月嫂培训中，红枣炖鸡汤（母鸡）是总计经典且深受产妇趣味的月子餐。它不仅养分丰富，有助于产妇的肉体归附九游体育app(中国)官方网站，而况制作肤浅，易于掌捏。以下是红枣炖鸡汤（母鸡）的详备作念法：

红枣炖鸡汤（母鸡）的作念法

准备食材： 母鸡1只，约1000~1500克，屠宰后去毛、去内脏，洗净备用。 红枣10~15颗，去核后洗净备用。 姜几片，用于去腥增香。 盐、料酒等调料适量。 处分母鸡： 将母鸡切成稳当大小的块，或用整鸡炖煮（视个东谈主喜好和烹调器具而定）。 将鸡块放入冷水中，加入几片姜和适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出鸡块用净水冲洗干净。 启动炖煮： 锅中加入适量净水，放入处分好的鸡块、红枣和几片姜。 大火烧开后转小火慢炖，约1.5~2小时，直至鸡肉熟烂、汤色浓郁。 调味： 待鸡肉熟烂后，笔据个东谈主口味加入适量的盐进行调味。

学月嫂学问①③⑧⑥ooo8⑦①①

食材礼聘：礼聘崭新的母鸡和红枣，确保食材的质料和养分。母鸡富含优质卵白质和矿物资，有助于产妇的肉体归齰舌乳汁分泌。红枣则富含铁质和维生素，有助于补血养身。 炖煮手段：炖煮流程中要保持小火慢炖，这么不错使鸡肉愈加软烂、汤色愈加浓郁。同期，要详确撇去浮沫和不雅察火候，幸免炖煮过久导致鸡肉过烂或汤色过淡。 养分搭配：为了提供更全面的养分，不错在炖汤时加入一些枸杞、当归等食材，增多柔润成果。同期，笔据产妇的口味和需求，不错适量调整红枣和姜的用量。

鸡汤鸡块产妇母鸡红枣发布于：福建省